Большая шпаргалка по выращиванию капусты ( любой) Посев на рассаду Оптимальным возрастом рассады к высадке считается 40-45 дней от всходов. Но я если честно чаще всего высаживаю раньше (25-30дней).

Сею в 10 числах апреля прямо в теплицу ( но иногда и до 20 не получается , ничего страшного в этом нет -всю капусту можно сеять до конца апреля совершенно спокойно)

Сею все в один заход — и цветную , и белокочанную , и брокколи , и пекинскую и даже кольраби с декоративной. По срокам созревания тоже не делаю различий — летнюю едим уже в июле ( и на заготовки типа солянки она идёт) , позднюю снимаем в начале октября — для квашенья . В зиму капусту мы не храним в свежем виде ( негде) — но цветную и брокколи я замораживаю , так же как и савойскую ( для голубцов).

Если вы планируете капусту хранить в зимний период можно сдвинуть посев поздних сортов до конца мая.

Высадка в грунт
Я выращиваю капусту на черном укрывном материале — она влаголюбива и такое мульчирование очень упрощает жизнь. Если у вас есть возможность мульчировать травой — тоже отлично.

В грядки весной ничего не добавляю из удобрений ( все подготовлено с осени — сидераты и севооборот)

Единственное , в лунку при пересадке добавляю чайную ложку двойного суперфосфата — для лучшего укоренения ( можно добавить горсть золы , но желательно лиственных пород)

После высадки над грядкой устанавливаю дуги и накрываю самым лёгким укрывным белым материалом (17мкг) — для лучшей адаптации и для защиты от крестоцветной блошки.
Не укрываю только декоративную, цветную и брокколи.

Не пугайтесь если несколько дней капуста будет поникшая лежать и всем своим видом показывать что помирает )) Это нормально, оклемается ))

Так же не расстраивайтесь если рассада немного вытянулась — ничего страшного не случится , постепенно ствол станет крепче ( и под тяжестью кочанов будет просто аккуратно оседать скручиваясь в кольцо) — на урожайность не сильно влияет

Обработка от вредителей
Я применяю несколько препаратов :
От слизней и улиток — Гроза или Слизнеед ( рассыпаю через несколько дней после высадки)
От крестоцветной блошки и бабочек — Табазол ( смесь табака и золы, можно просто опудривать золой ) — блошку отпугивает запах , а бабочки не любят «грязные» кочаны ( чистюли 😏).
Так же , если все же нашествие гусениц случается — хорошо работает препарат Лепидоцин ( это биопрепарат)

Но повторюсь — от всех напастей кроме слизней отлично работает укрывной материал.

Подкормки. Всего я подкармливаю 3 раза за сезон ( в основном эта схема конечно для белокочанной капусты идёт — остальной достается если ещё сидит на грядках 😅)

Первая подкормка через 3-4 недели от высадки — любым комплексным удобрением с повышенным содержанием азота. Можно хоть нашатырным спиртом кстати пролить — в качестве первой подкормки отлично👍

Вторая в середине июля — комплексным удобрением с равным содержанием азотв-фосфора-калия

Третья в 10-15 числах августа — калий и фосфор ( можно монофосфатом калия например под корень)

Это обязательные , но смотрю по состоянию растений — иногда могу дать дополнительно фосфор и калий ( если лист стал с фиолетовым оттенком например)

Подкормки делаем под корень и в междурядья — по листу может вызвать ожоги.

Полив
Поливать ее можно даже холодной водой , что упрощает жизнь ( но я всё таки чаще поливаю из бочки) . Полив обильный , в зависимости от погоды конечно — раз в неделю точно ( если нет дождей ) , если жара длительная — 2 раза в неделю. Очень любит она дождевание кстати.

Особый уход
А вот нет его)) Эта культура растёт лично у меня без особых бубнов — посадила и забыла. Максимум — это я надламываю листья над цветной капустой когда начинают завязывать кочаны ( что бы не выгорали ) и обрезаю нижние листья у всей когда уже они совсем лежат на земле ( примерно в августе) ,но без фанатизма.

Как у вас с капустой ? Выращиваете ли? Какую ? Всякие кольраби и кейл пробовали? Как вам? С какой не получается