1. Высевайте семена на рассаду: позднеспелые сорта и гибриды 15–20 февраля, 1–10 марта раннеспелые и среднеспелые. Возраст рассады перца до высадки рассады в грунт или теплицу в среднем должен быть 65-75 дней (80). Многое, конечно, зависит от вашего региона.

2. Поскольку в семенах перца содержится большое количество летучих эфиро-масличных веществ, препятствующих растрескиванию оболочки семени, перед посевом обязательно замочите их в теплой воде на трое суток.

3. Перец очень плохо переносит пересадку, поэтому сразу сейте семена в стаканчики диаметром 5 см — по 2 семени в каждый.

4. Все стаканчики поставьте на поднос или поддон, накройте сверху пленкой и уберите в теплое помещение с температурой +27+28 градусов до появления всходов. После этого поддоны поставьте на окно и температуру в помещении снизьте до +22 градусов.

5. Сразу же проведите первую подкормку любым минеральным комплексом для рассады овощей. В дальнейшем удобряйте один раз в 2 недели.

Поливайте один раз в неделю так, чтобы земля вокруг рассады всегда была влажной (но не мокрой, иначе начнут подгнивать корни). В конце апреля рассадите растения по отдельным стаканчикам.

6. Рассаде перцев необходимо досвечивание в темное время утром и вечером лампами дневного света (или специальными лампами). Сразу после появления всходов рассада должна освещаться 16 часов в сутки. С увеличением светового дня — время досвечивания будет сокращаться.

7. За две недели до высадки, начинайте закаливать рассаду. Достаточно днем на 2 — 3 часа выставлять ее на закрытую лоджию.