Ингредиенты

1 яйцо, 1 стол,л. сметаны, 1 стол.л. водки , 200 -220г муки, соль-щепотка.

Приготовление

Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть​ минут 15-20.

Раскатать тонко (3 мм).

Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д..

Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон .

Обсушить на бумажном полотенце.

Обсыпать сахарной пудрой.